Из фронтового быта русского бойца Первой мировой

Фото-видео

Из фронтового быта русского бойца Первой мировой

14 марта 2022 г.

На быт русского бойца Первой мировой войны часто смотрят в черных тонах. Но что нам говорят воспоминания самих воинов и фотографии – бесстрастные свидетели давно минувшей войны?

В свободные часы.jpg

0_Страница_08.jpg

Помимо фото из изданий военных лет мы использовали воспоминания офицеров и солдат русской армии, опубликованные на страницах различных периодических изданий (Военная быль, Новое время, Военное дело, Нива и др.).

1.jpg

Землянка (письмо с Родины).

Если охарактеризовать питание и жалованье солдата, то, как отмечал фронтовик, на руки выдавалось ежедневно 3 фунта ржаного хлеба, а также чай, сахар, махорка и мыло.

Проба пищи.jpg

Каждая рота имела полевую походную кухню и кипятильник. Управлял ими «кашевар» - как бойцы называли ротного повара.

0_Страница_27.jpg

Ежедневно утром и вечером солдатам полагался чай.

Утренний чай.jpg

00007.jpg

Чайй.jpg

00004.jpg

Забавляются чайком.jpg

Раздача чая.jpg

Обед – каждый день мясной, с порцией мяса, а щи или суп варились из разных круп.

2.jpg

Бойцы за обедом.

0_Страница_38.jpg

00006.jpg

Обед.jpg

00032.jpg

Раздача обеда.jpg

кормят детей.jpg

00045.jpg

Проба пищи.jpg

После Февральской революции снабжение поначалу резко ухудшилось - и суп варили, заправляя перловой крупой, селедкой, чечевицей, получившей название «шрапнель». К обеду на второе была гречневая или пшенная каша на говяжьем или бараньем сале.

Туалет.jpg

В Румынии в зиму на 1917 год часто на второе подавалась рисовая каша.

3.jpg

Общий вид хлебопекарни.

4.jpg

Приемка хлеба.

5.jpg

Погрузка муки на узкоколейной железной дороге.

хлебопекарни.jpg

печи.jpg

Хлебопечи.jpg

Солдаты, как писал современник, были всегда сытыми, и, благодаря солдатской лавочке (в ней продавались махорка, папиросы, мыло, конверты и бумага для писем, иголки, нитки и др. бытовая мелочь) и регулярно поступавшим подаркам, ни в чем «нужды не испытывали». 75-ти копеек жалованья хватало чтобы купить все указанные мелочи.

6.jpg

жалованье.jpg

На зиму квасилась капуста, солились огурцы. Круглогодично варился квас, также подававшийся к солдатскому столу. Хлеб выпекался на полковых хлебопекарнях, и полки состязались в первенстве по хорошо выпеченному и вкусному хлебу.

7.jpg

8.jpg

9.jpg

10.jpg

Походная пекарня для выпечки белого хлеба.

черкесы на бивуаках.jpg

Между прочим, в походных условиях вещмешок солдата, помимо прочего, содержал в себе: кружку, ложку, чай, сахар, хлеб и НЗ - «неприкосновенный запас» (банки консервов и мешочек с галетами). Когда весной 1916 г. было разрешено съесть этот НЗ, как отмечал познавший его вкус офицер, «галеты из белой муки были очень вкусны, а консервы из осетрины (целым куском) - просто великолепны».

48.jpg

Питание офицеров обеспечивалось «офицерским собранием». Офицеры выбирали «хозяина собрания», ведавшего и офицерской лавочкой.

Офицеры обедают.jpg

Кухню офицерского собрания возглавлял артельщик - унтер-офицер. Кухня обслуживалась квалифицированным поваром с помощником. Имелась походная кухня и хозяйственные повозки-фурманки. Стоимость питания составляла примерно 30 рублей в месяц. Часть продуктов приобреталась за наличный расчет в хозчасти, а часть - у местного населения. Повар возил с собой духовку и чугунную плиту – складывая на каждом новом месте плитку (обед он готовил на плитке, а жаркое запекалось в духовом шкафу).

У походного самовара.jpg

На позицию еда доставлялась офицерскими денщиками (каждый офицер имел свои столовые судки). Когда часть стояла в резерве или на отдыхе, организовывали специальную столовую либо строили навес с вкопанными в землю лавками и столами, либо для этих целей приспосабливалась изба. За стол офицеры садились только после прихода командира полка, и с разрешения последнего приступали к обеду.

11.jpg

Походные кухни.

12..jpg

Резка порций.

Как отмечал офицер-стрелок, офицерское жалованье - основной оклад - сохранился до Октябрьской революции в том же размере, который был установлен еще Петром I в «Табели о рангах». Прапорщик, например, получал в месяц 50 рублей плюс 10 рублей надбавок. Лицам, находившимся в Действующей армии, полагались (сумма различалась в зависимости от должности) т. н. «полевые порционные деньги» - например, командир роты получал в месяц до 200 рублей (значительная по тем временам сумма). На фронте тратить деньги было почти не на что. В итоге, большинство офицеров, а таковыми были, в основной массе, сыновья трудовой интеллигенции, неженатые молодые люди, отправляли излишки денег своим родным.

13.jpg

Раздача жалованья офицерам.

Ждали бойцы и подарки, поступавшие от частных лиц, организаций и государства.

14.jpg

15.jpg

16.jpg

17.jpg

Привезли подарки.jpg

Хозяйством полка ведал помощник командира по хозяйственной части. Оно включало: нестроевую роту (ее командир являлся и начальником обоза 1-го и 2-го разрядов), гурт порционного скота и мастерские: сапожную, швальную и оружейную, а также солдатскую лавочку.

Привал обоза.jpg

Находились при хозяйственной части также полковой казначей и делопроизводитель со штатом писарей.

18.jpg

19.jpg

20.jpg

21.jpg

22.jpg

23.jpg

Оружейная мастерская.

24.jpg

Кузница.jpg

Полковой околоток: старший и младший врачи, несколько фельдшеров и санитаров.

дантист.jpg

красный крест.jpg

При околотке имелся транспорт – двуколки и автомашины.

25.jpg

Досуг на перевязочном пункте.

26.jpg

27.jpg

Перевязочный пункт.

28.jpg

29.jpg

Перевязочный пункт.

30.jpg

В околотке. На приеме.

31.jpg

Перевязка легкораненых.

32.jpg

Противотифозная прививка.

33.jpg

Погрузка раненых.

00018.jpg

Работа врачей.jpg

Во время расположения полка в населенных пунктах околоток организовывал мытье в банях и санитарную обработку обмундирования через т. н. «машину-вшибойку». Курсировали и прекрасно оборудованные всем необходимым поезда-бани (о них мы расскажем подробно в одной из следующих статей).

34.jpg

35.jpg

Походная баня и котлы для дезинфекции белья.

36.jpg

Бани на позиции.

37.jpg

В полку имелись полковой священник и причетник (из солдат).

Обслуживался полк полевой почтой. Выглядел адрес для отправлений следующим образом: Действующая армия, такой-то полк. Считалось, что так сохранялась военная тайна - но номер полка эту тайну не сохранял. Т. к. позиционная война вызывала продолжительное пребывание части на одном и том же месте, окрестное население прекрасно знало, какие именно части расположены в их районе - и противнику через свою агентуру можно было получить необходимую информацию.

Дневка.jpg

В спокойные периоды на фронте солдат при полках продолжали обучать грамоте – писать и читать, а также 4 правилам арифметики.

Письмо на Родину.jpg

Имелись и солдатские библиотечки, периодически практиковались «чтения» с демонстрацией картин - они представляли большой интерес для солдат, так как в то время кино еще не получило широкого распространения (хотя иногда осуществлялись и кинопоказы). Имелись и граммофоны – вместе с набором пластинок, на которых были записаны народные песни и военные марши.

38.jpg

Читают газету.

39.jpg

40.jpg

Устраивались вечера самодеятельности, например рождественская елка, с соответствующими выступлениями.

В затишье.jpg

Ставились и несложные спектакли. Играли в спектаклях, как правило, солдаты, бывшие «на гражданке» актерами.

41.jpg

Концерт.

Полковая семья и на фронте продолжала оставаться полковой семьей.

42.jpg

43.jpg

А быт русского солдата и офицера, определяясь условиями текущей боевой обстановки и представляя из себя исключительно интересное явление, является благодарной темой для последующего подробного исследования.

44.jpg

45.jpg

46.jpg

Солдатский досуг.

47.jpg

Автор:

1030

Поделиться:

Вернуться назад